Tartar de salmón y langostinos tigre con vinagreta thai y aguacate
€16.00
Ceviche de Atún rojo con leche de coco de tigre y maracuyá
€14.50
Gyoza de pollo y verduras grilladas con salsa de chili
€7.50
Gyoza de carne de ternera y verduras grilladas con salsa Tonkotsu
€7.50
Gyoza De Langostinos Y Verduras Con Mayonesa De Chipotles
€8.50
Ensalada Diablo con Cangrejo, atún, gambas, wakame, tobbiko, lima y mayonesa picante
€8.50
Pollo Yakitori con Arroz, furikake y salsa Teriyaki
€12.50
Seabass ceviche
€18.00
Nigiri Downtown
2 pcs
Salmón flambeado con teriyaki y lima
€7.00
Lubina con panceta ibérica y cebollino
€7.50
Vieiras con mayonesa ahumada de trufas
€8.50
Atún con jamón serrano y mojo rojo
€8.00
Langostino tigre con salsa S21
€7.50
Nigiri Set
6pc of eel, prawn, tuna, salmon, seabass and scallops
€16.00
Maki
6 pcs
Salmon
€6.50
Atún
€7.50
Aguacate
€7.00
Pepino
€6.00
Sashimi
12 pcs
Sashimi Mix
3pc each salmon, sea bass, scallops and tuna
€21.00
Futomaki
4 pcs
9 pcs
Atún picante
Atún alineado con ponzu, siracha, kimuchi, zumo de naranja con wakame y aguacate
€7.00
€13.50
Salmón loco
Salmón con siracha, cebollino, aguacate y salsa de anguila
€7.00
€13.50
Roll de cangrejo
Cangrejo real con cebollino, aguacate y mazonesa de yuzu
€18.00
Roll vegetariano
Aguacate, wakame, pepino, cebollino y salsa de sesamo
€8.50
Uramaki
8 pcs
Roll California
Cangrejo real, aguacate, pepino y tobbiko
€16.50
Rainbow
Langostino, aguacate, salmón, atún, y lubina
€14.50
Aburi Sake
Salmón, aguacate, cebollino, wasabi, salmón flambeado encina y mayonesa de pickled
€14.00
Elegant
Pez Manquilla, foie gras, cebolla caramelizada, wasabi y espárragos
€23.00
Unagi
Anguila, aguacate, manzana verde tsukemono, wasabi y cebollino
€19.00
Seabass and Tempura Prawn
€23.00
Niza Roll
Langostino salvaje, aguacate y vieiras noucette encima
€25.00
guarniciones
Edamame portion
€4.50
Wakame portion
€4.50
Nori Chips
€3.75
Wasabi Corn Peas
€3.50
Plain Rice
€3.00
Postre
3 Mochi
€8.50
Postre del día
€9.50
Otros
Wasabi fresco 10 gr
€1.50
Salsa teriyaki
€1.50
Salsa Unagui
€1.50
Salsa S21
€1.50
Salsa Ponzu
€1.50
Mayonesa Kewpie
€1.50
Salsa picante
€1.50
Ají dulce
€1.50
Bebidas
Koshihikari (Japanese Beer)
Es una extraordinaria smooth lager con cuerpo ligero, mielosa y tostada. El Lúpulo amargo es contenido y balanceado con sabor a malta melosa
€13.50
Kirin (Japanese Beer)
Es una internacional palé lager. Color cobrizo. Ligeramente Tostada y con malta melosa es balanceada por notas florales.
€4.95
Asahi (Japanese Beer)
Lager de arroz. Con cebada malteada.savor ligero.una alta carbonatacion que da un final seco
€4.50
Coedo (Japanese Beer)
El brillo rojizo del ámbar y una fragancia dulce son las características de esta cerveza ale premium.Elaborada con patatas dulces kintoki tostadas de Saitama Japón, está amber ale imparte el perfecto balance De un rico cuerpo de caramelo suave y dulce
€9.50
Mesta Tinto (Red Wine)
Grape: Tempranillo Winery: Mesta Round but without depth, easy to drink and well balanced.
€15.00
Mesta Blanco (White Wine)
Grape: Verdejo Winery: Mesta Light, well balanced and easy to drink. Simple yet refreshing.
€15.00
Visiega Brut (Cava)
Grape: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Winery: Visiega Excellent sparkling wine, very well balanced, good bubbles and very refreshing.
€20.00
Visiega Brut Rosè (Cava)
Lovely sparking rose, touch of sweetness balanced with the right balance of acidity
